Στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Τυριών | World Cheese Awards του Trondheim της Νορβηγίας όπου συμμετείχαν περισσότερα από 4.000 διαφορετικά τυριά από όλο τον κόσμο, με κριτές επίσης από όλη την υφήλιο....

Σημαντικές διακρίσεις απέσπασαν τα ελληνικά τυριά, που βρέθηκαν στην κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης, ανάμεσα σε 1.305 προϊόντα, ενώ τρία εξ αυτών εντάχθηκαν μέσα στην πρώτη πεντάδα. Συνολικά 35 ελληνικά τυριά...

Mία ευέλικτη οντότητα αποτελεί ο Συνεταιρισμός Αγελαδοπαραγωγών Ανατολικής Πελοποννήσου, ο οποίος παράγει τα προϊόντα με το εμπορικό σήμα το Γάλα του Μοριά καθώς και το Περιβόλι του Μοριά. Στον συνεταιρισμό...

Δύο νέα παραδοσιακά γιαούρτια δημιούργησε η γαλακτοβιομηχανία «Δωδώνη». Πρόκειται για το πρόβειο γιαούρτι και το παραδοσιακό κατσικίσιο γιαούρτι , που κυκλοφορούν σε ατομική συσκευασία των 240 γρ., με διάφανο καπάκι...

Το ΡΟΔΟΠΑΚΙ, που εδώ και 35 χρόνια μας κρατάει την πιο απολαυστική συντροφιά, μας συστήνει τα νέα ΡΟΔΟΠΑΚΙ PROTEIN και ΡΟΔΟΠΑΚΙ ZERO, με τη γευστική παρέα, να μεγαλώνει! Σε μία...

Το όνομά του είναι Χρήστος Κεσίδης και μόλις 300 χλμ από τη Μόσχα, στην επαρχία του Σμολένσκ, έχει φτιάξει μια σύγχρονη τυροκομική μονάδα. Πρόκειται για τον μοναδικό παραγωγό ελληνικών γαλακτοκομικών...

Σε εξέλιξη επένδυση 2 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία νέας πτέρυγας γιαούρτης και την απόκτηση μηχανολογικού εξοπλισμού, με το βλέμμα στις εξαγωγές Πηγαίνει στο εργοστάσιο στις 5:30 το πρωί και...

Έμφαση στις εξαγωγές, αλλά κι ανάπτυξη των κλάδων αναψυκτικών και χυμών περιλαμβάνει το πλάνο για το επόμενο διάστημα της εταιρεία Ελληνικά Γαλακτοκομεία, (Όλυμπος) με βάση τα όσα καταγράφονται στις οικονομικές...

Ο ΕΦΕΤ και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνουν το καταναλωτικό κοινό ότι η κείμενη εθνική νομοθεσία καθιστά υποχρεωτική την αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος στην επισήμανση των γαλακτοκομικών...

Θέμα ημερών η έγκριση του νέου Συνεταιρισμού μελών από το Κτηνοτροφικό Σύλλογο Δράμας, από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το όνομα του Συνεταιρισμού είναι «Ηδονίς», σε μια προσπάθεια να...

Σήμερα ο ΘΕΣγάλα διαθέτει 62 σημεία πώλησης με αυτόματους πωλητές φρέσκου γάλακτος, γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων στη Λάρισα, στη Θεσσαλονίκη και στην Αθήνα. Σύμφωνα με εκτιμήσεις του συνεταιρισμού, κατέχει ήδη...

Η επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα του σήμερα βρίσκεται υπό κρίση. Υπάρχουν ακόμη, όμως, μερικές μικρές επιχειρήσεις που “αντιστέκονται” με σημείο αναφοράς την ποιότητα και την “φρέσκια” πρώτη ύλη της φύσης, τον...

Εξι εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων είναι οι πρώτες που πήραν το «ελληνικό σήμα», που ουσιαστικά αποτελεί το διαβατήριο για να ταξιδέψουν στις αγορές του εξωτερικού, στο πλαίσιο της 80ης ΔΕΘ. Οι...

Αυξητική πορεία ακολουθούν οι ελληνικές εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων στη Γερμανία κατά την τελευταία τριετία (2011-2014), σύμφωνα με τα στοιχεία της Ομοσπονδιακής Στατιστικής Αρχής Destatis, τα οποία επεξεργάστηκε και παρουσίασε το...

Ο κ. Παναγιώτης Μαγγίνας μαζί με τον αδελφό του Στέλιο αποτελούν τη δεύτερη γενιά της ομώνυμης επιχείρησης που από το 1958 παρασκευάζει αγελαδινό, πρόβειο και κατσικίσιο γιαούρτι στα Καλύβια Αττικής...

Το αυθεντικό ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι DεLTα και η φέτα σε άλμη ΒΙΓΛΑ του ομίλου ΔΕΛΤΑ διακρίθηκαν στο πλαίσιο της ετήσιας απονομής των βραβείων γεύσης και ποιότητας που διοργανώνει το International...

Στον σχηματισμό της συνεταιριστικής κίνησης Ιωαννίνων προχώρησαν πριν από 4,5 μήνες κτηνοτρόφοι - παραγωγοί στην Ήπειρο, που είδαν το μέλλον τους να γίνεται ακόμη πιο σκοτεινό μετά την ιδιωτικοποίηση της...

Η δυνατότητα υποβολής αίτησης για τη καταχώρηση ελληνικής γιαούρτης ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) ή Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) καλύπτοντας την παραγωγή σε επίπεδο επικράτειας, εξετάστηκε σε σύσκεψη που συγκάλεσε...