Στα νησιά του Αιγαίου ταξιδεύει το γιαούρτι της οικογένειας Μαγγίνα από τα Καλύβια Αττικής

Ο κ. Παναγιώτης Μαγγίνας μαζί με τον αδελφό του Στέλιο αποτελούν τη δεύτερη γενιά της ομώνυμης επιχείρησης που από το 1958 παρασκευάζει αγελαδινό, πρόβειο και κατσικίσιο γιαούρτι στα Καλύβια Αττικής (σήμερα παρασκευάζουν 17 κωδικούς). Η οικογένεια Μαγγίνα, που στο παρελθόν...

Διεθνή βραβεία για ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι και φέτα

Το αυθεντικό ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι DεLTα και η φέτα σε άλμη ΒΙΓΛΑ του ομίλου ΔΕΛΤΑ διακρίθηκαν στο πλαίσιο της ετήσιας απονομής των βραβείων γεύσης και ποιότητας που διοργανώνει το International Taste & Quality Institute (iTQi, Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας)....

Συνεταιριστικό γάλα στα… ΑΤΜ των Ιωαννίνων

Στον σχηματισμό της συνεταιριστικής κίνησης Ιωαννίνων προχώρησαν πριν από 4,5 μήνες κτηνοτρόφοι - παραγωγοί στην Ήπειρο, που είδαν το μέλλον τους να γίνεται ακόμη πιο σκοτεινό μετά την ιδιωτικοποίηση της "Δωδώνης" τον Νοέμβριο του 2012. Σύντομα θα έχουν και το...

Αίτημα να γίνει ΠΟΠ το ελληνικό γιαούρτι

Η δυνατότητα υποβολής αίτησης για τη καταχώρηση ελληνικής γιαούρτης ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) ή Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) καλύπτοντας την παραγωγή σε επίπεδο επικράτειας, εξετάστηκε σε σύσκεψη που συγκάλεσε ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμος Χαρακόπουλος με...

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΔΑΦΝΗ

Συνεχίζουμε την παράδοση της οικογένειάς μας στην παραγωγή πρόβειων γαλακτοκομικών. Σε πείσμα των καιρών και μπολιασμένοι με πολύ μεράκι, εξακολουθούμε να παράγουμε εδώ και 35 χρόνια αγνά προϊόντα πρόβειου γάλακτος με την ίδια συνταγή που τα γέννησε η παράδοση του...