Όσπρια Αλιστράτης



Η καλλιέργεια οσπρίων στον κάμπο της Αλιστράτης ξεκίνησε πειραματικά το 2007 με την καλλιέργεια 10 στρεμμάτων ρεβυθιού. Βάσει των προοπτικών που ανοίγονται στο συγκεκριμένο τομέα αγροτικών προϊόντων, το 2009 η καλλιέργεια ρεβυθιών επεκτάθηκε στα 50 στρέμματα και ξεκίνησε σε πειραματικό στάδιο η καλλιέργεια φασολιού σε έκταση 20 στρεμμάτων.

Εκτός από το στάδιο της παραγωγής, η διαλογή, η μεταποίηση και η διάθεση του τελικού προϊόντος στην αγορά γίνονται απο τον ίδιο τον παραγωγό, πράγμα που συντελεί στην ενίσχυση της ποιότητας του προϊόντος και συμβάλει στη διαμόρφωση μιας νέας λογικής στον τομέα της αγροτικής επιχειρηματικότητας η οποία φιλοδοξεί να παίξει καταλυτικό ρόλο στην αναβίωση της ελληνικής υπαίθρου.

http://www.ospria-alistratis.gr





Related Posts